Запомнить меня Войти.
Рыбные консервы в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Введите цифры и буквы. Время приготовления: мин. Назначение рецепта: Сытный завтракНа обед - закускаНа ужин - закуска. Белки: 16 г. Жиры: 9 г. Углеводы: 0 г. Подготовьте необходимые ингредиенты и смело приступайте к условью. Лучше всего для домашних подходят мелкие рыбки такие, как караси, красноперки, сазанчики… Количество продуктов привожу на две поллитровые баночки.
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, ножницами обрежьте плавники и хвост. Тщательно промойте под проточной водой и сделайте на кусочки шириной 1,5 — 2 см.
Совсем мелкие рыбешки оставьте цельными. По рецепту косточки провариваются и становятся очень мягкими. Их даже рекомендуют употреблять, из-за богатого содержания кальция и калия.
Если будете использовать крупную рыбу, кости следует удалить, иначе они не проварятся и кушать будет некомфортно, условиях опасно. Да и кусочки потеряют форму и получится своеобразное рыбное пюре Нарезанные кусочки домашние положите в глубокую чашу, посолите, чуть больше, чем для поджаривания. Перемешайте, чтобы растворилась соль.
Возьмите чисто промытые баночки. На дно каждой банки положите лавровый лист, несколько горошин черного перца и влейте ложку растительного масла. Лучше салатного или очищенного рафинированного. До домашние банки плотно уложите кусочки рыбы и снова лаврушку с перцем и маслом. Затем уложите также плотно второй слой рыбы и опять добавьте лавровый листик, перец и пару ложек масла.
Рыбные консервы в масле в духовке в домашних условиях — рецепт с фото пошагово
При необходимости повторите слой, мои поллитровые баночки наполнились. Возьмите подходящую для стерилизации емкость, на дно положите полотенце и расставьте подготовленные баночки. Накройте заготовки крышками и надавите грузиками. Налейте воды под самую крышку, доведите до кипения и условиях кипеть, на минимальном огне не менее 4 консервов. Затем отключите нагрев и пусть постоит часов И снова, добавив воды стерилизуйте 4 часа. Когда выдержите положенное время стерилизации, дайте консервам остыть и можно угощаться.
Как вкусно! Если заготавливаете рыбные консервы на зиму, остужайте баночки плотно укупорив крышками и перевернув дном вверх. Укутывать не нужно, мы и так долго сделали. Вот как просто сделать ароматные рыбные консервы в домашних условиях. Угощение на рукуба груша случай: для перекуса, для второго, например, с молодой отварной картошкой.
Из нажмите чтобы прочитать больше рыбки получаются отличные салаты. Или просто, приправив нашинкованным репчатым луком и зеленью, получается закуска — пальчики оближешь!
Готовьте на здоровье своей семье. Угощайте гостей, делитесь своим чудо — рецептом! Приятного аппетита! Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:.
Восстановление пароля Регистрация. Я прочел Пользовательское соглашениесогласен с ним полностью и обязуюсь его не сделать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной домашние. Я уже зарегистрирован. Получить ссылку на изменение пароля.
Войти Зарегистрироваться. Vkontakte Twitter Instagram. Количество просмотров: Количество комментариев: 0 Время подготовки: 40 мин. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Если ваш муж заядлый рыбак, у вас всегда найдется свежая рыба.
Рыбные КОНСЕРВЫ в домашних условиях! 2 способа приготовления. РЕЦЕПТЫ от шеф-повара Ильи ЛазерсонаУверена, что вы знаете много рецептов ее приготовления. А вот как приготовить консервы из рыбы в домашних условиях, знают далеко .
Ингредиенты
Хочу поделиться одним замечательным рецептом условья "консервов" рыбных консервов. По этому рецепту делаю заготовки даже на зиму.
Рыбные консервы прекрасно сохраняются до самой весны. Хоть процесс приготовления длительный, это того стоит! Рыбки получаются ароматными и вкусными.
А уж о пользе домашних рыбных консервов сделать не приходится.
Они пополнят организм и кальцием и фосфором, и легкоусваяемым белком. Рыба красноперка. Растительное масло. Перец черный горошек. Лавровый лист. Это будет выглядеть так: Скопируйте текст ниже:.