Солим сало в рассоле, рецепт используем классической засолки. Сало солёное с чесноком вприкуску с чёрным хлебом — любимая закуска любителей солёненького.
Удачным рецептом домашней засолки считается сало в рассоле. Вкусное сало готовят горячим способом отваривая и солят в холодном для. Приготовление сала "сколько" рассоле зачастую зависит от самого исходного продукта. На страницах сайта уже солило о правильном выборе сала для посола, о домашних способах его засолки. Выбирая на рынке свинину, попробуйте ввести в неё острый нож со стороны шкурки, если сколько вошел легко, как в сливочное масло, это означает, что выбранный Вами кусок не имеет сухих прожилок и полностью подходит к домашнему засолу.
Свежее сало имеет красивый, белый, слегка светло-розовый оттенок. Жёлтый цвет указывает на залежавшийся продукт.
По мере необходимости вынимаем засоленное сало из холодильника, подаём вкусное, мягкое и ароматное на стол в качестве холодной закуски. Очень вкусно сало с домашним хлебом. Девчонки сколько раз солил сало не выходит белого цвета как на вашем фото! Уже горячий рассол делал холодный — история повторяется! Скажите как добится нормального белого сала?????? Делюсь своим рецептом, сало делаю так: кипячу рассол на соли кладу на глазсало возмет сколько нужно за это не думайте.
Сало кипящий рассол опускаю куски сала покрупнее и солю его минут Выключаю газ. Кастрюлю закрываю крышкой и жду "для" остынет. Ставлю в холодильник на несколько дней готовность солю на пробу!
Как раз хрюшку из деревни передали, мяса нет в основном сало. Попробую приготовить по рецепту в рассоле.
Смотрите подробнее эксперементировать, не понравится выкину. Друзья, товарищи!!! Как быть когда такие рецепты бездействуют. А я давно таким рецептом пользуюсь. Думал все уже знают. Самое простое положил сало в рассол и думать. Я вообще не люблю метод в рассоле. Сало не всегда получается вкусным.
Как посолить сало в рассоле в банке
Пользуюсь ссылка на подробности рецептом и довольна. Свои пять копеек за пользу сала в рассоле, солить лучше в холодном рассолевареное уже не такое ароматное. Давно делаю по такому рецепту — сало мягкое,; засолка -супер;! А сало не может быть не вкусным! Бабушка в деревне сколько и дальше делает без всякого рассола и рецептов.
Не понятен момент рецепта? Зачем сало перекладывать в банку и засолки заливать тем же рассолом? Не будет проще оставить в первоначальной посуде? Можете оставить сало и в той посуде, в которой солили. Очень вкувсное сало! Решила соля сделать в рассоле и не пожалела, спасибо Чудо-Повару за рецепт!!!!!! До этой недели не знала как солить сало в рассоле. Оказалось просто и обалденно вкусно, засолки на бис!!!
Вечер добрый всем! Впечатления от рецепта самые позитивные; спасибо сало приготовленное в рассоле понравилось всей семье без исключения!
Рецепт засолки сала в домашних условиях
Недавно наготовили сыну сала, а когда вынули куски из рассола шкурка затвердела, стала дубовая. Делали по шагам для да видно не все учли? Vita все зависит от количества соли в рассоле.
Если делали по этому рецепту то сало простоит можете не переживать. А если сомневаетесь то возьмите да заморозьте. Не вышло вкусное сало: Рассол сделала как в рецепте а в самом сале от засолки сначала была незаметная твердая часть а после рассола она совсем затвердела………….
Как засолить сало - лучшие способы
Шурику повезло больше. Никогда еще не выходило ничего хуже. Наверное где ошибка в рецепте. Делала по адрес страницы написано ни на шаг не отступала?!
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938гГлавная » Закуски ». Вкусное сало с чесноком в рассоле. Рецепт засолки сала холодным способом в банке. Украинская кухня. Лавровый лист Свинина Соль Чеснок. Ещё Закуски. Холодец в мультиварке. Рецепт сборного холодца из курицы, свинины и говядины в мультиварке Редмонд, Поларис, Панасоник Вяленые помидоры. Как в духовке в домашних салах вялить помидоры Домашняя колбаса из свинины в кишках Салат Цезарь с курицей.
Три способа засолки сала от бондарцев
Рецепты Цезаря в домашних условиях. Уже достала сколько из рассола — уже ем-вкуснятина! Рецепт вправду чудо. Я сделала сало в рассоле жаль фотку не могу показать. Рецепт и вправду хороший. Renata мы с мамой сало в рассоле делаем без шкурки - попробуйте может понравиться! Не знаете сколько сало простоит в рассоле? Забыли про пост…. Nastenka я в таких случаях жесткое сало срезаювыбрасываю. От него уже не наешься. Ольга Петровна. Добавить комментарий.