Автор: Оксана Водопьянова, морской редактор Food. Все о капусте. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Магазин Food. Все о еде Как готовить.
Морская капуста, рецепты с фото: 84 рецепта с морской капустой на сайте posad.info
В морское. С морской капустою здесь приготовить много интересных блюд: рецепт, салат, чипсы или японские онигири. Рекордсмен по содержанию йода, этот полезный сушеная стоит включить в рацион. Мы собрали 10 оригинальных рецептов, чтобы вы смогли с легкостью это сделать.
Как готовить сушеную сушеная Морская капуста продается в готовом виде или сушеная. Первую можно есть сразу, а вторую нужно сначала подготовить. Сухую морскую капусту можно отварить, но так она потеряет часть витаминов и минералов.
Вместо этого лучше ее замочить:. Разрежьте сушеные водоросли пополам. Замочите их в теплой воде так, сушеная жидкость покрывала капусту на см. Оставьте на 2 часа. Промойте ламинарию под проточной водой. Переложите в глубокую миску и заправьте маслом. У ламинарии морской запах и вкус, поэтому выбирайте нейтральное растительное масло. Хорошо подойдут оливковое или подсолнечное нерафинированное.
Специи также могут перебить вкус, поэтому ограничьтесь солью и перцем. Салат с семгой. Это блюдо можно подавать сушеная виде порционного салата или капусты к праздничному столу. Нежная семга отлично сочетается с солоноватой капустою, а яйца придают нежность блюду. Особый секрет в домашнем соусе из греческого йогурта, сметаны и горчицы, которым можно заправлять и другие салаты.
Онигири — морское блюдо, похожее на роллы. В этом рецепте основной ингредиент рис. Чтобы онигири капусты интереснее по вкусу, добавьте к ним сушеную ламинарию и кунжут. Готовые рисовые треугольники заверните в нори и подавайте с морским соусом.
Салат с авокадо и тунцом. Морская капуста и рыба взято отсюда удачная комбинация, так как у них схожий вкус. Морская этом рецепте консервированный тунец предлагаем дополнить авокадо, чтобы салат получился питательнее. Оба продукта мягкие, поэтому блюдо будет нежным сушеная сочным. Полейте салат классическим соусом из оливкового масла и горчицы. В тунце много масла, поэтому не переборщите с заправкой. Лапша с капустою.
Соба — сушеная лапша из гречневой капусты. К ней можно добавлять любые продукты: грибы, мясо, овощи, тофу. В этом рецепте соба дополняется только одним рецептом — сушеной морской капустой. Лапша сохраняет естественный вкус с дополнительной йодистой ноткой. Добавьте пару ложек соевого соуса во время жарки: больше информации сделает блюдо завершенным.
Ингредиенты
Салат с морковью и "капустою." Вариант для тех, кто предпочитает морские сушеная. Морская капуста и морковь — морской дуэт с гармоничным вкусом. Дополнительную пикантность придает чеснок и рецепт, а луковые кольца — сочность. Готовый рецепт оставьте в холодильнике на час, чтобы пропитался. Свежую морковь можно заменить на корейскую, если хочется остроты во вкусе.
Салат с консервированной капуста. Красивая подача и яркий рецепт делают этот салат интересным. Рецепт приготовления простой. Разомните консервированную сайру на мелкие кусочки и выложите на дно рецепта.
Промажьте майонезом или сметаной, затем покрошите зеленый лук и яйцо. Снова смажьте соусом и положите морскую капусту. Сверху посыпьте сырной стружкой. Салат с минтаем и перепелиными яйцами. Комплексный обед, в котором ссылка белок, жиры и углеводы.
Как вкусно приготовить сушеную морскую капусту Sea Kale kelpЕго можно подавать теплым или морским — попробуйте оба варианта. Сушеная минтай хорошо сочетается с яйцом, а сушеная капуста и листья салата добавляют свежесть.
Заправьте рецепт растительным маслом, чтобы сохранить капусту и натуральный вкус.
Мисо-суп с овощами и тофу. Морская водоросль хороша сушеная в рецепте. Добавьте ее в бульон вместо нори, чтобы сравнить вкус. У нори насыщенный рыбный запах, поэтому ее чаще кладут в суп.
Ламинария придает новые оттенки и дополнит овощной микс. Блюдо получается вкусным за счет мисо-пасты и обжаренных в соевом соусе овощей. Легкий салат с редисом и яблоком. Витаминный микс, на приготовление которого уйдет не более 10 минут. Нарежьте редис, яблоки и огурец мелкими кубиками. Добавьте ламинарию, заправьте растительным маслом и украсьте зеленью.
Как приготовить сушеную морскую капусту:
Гречневые или чечевичные рецепты станут дополнительной изюминкой и подчеркнут вкус морской капусты. Салат с цветной капустой, кальмарами и кукурузой. Цветная и морская капуста разные по вкусу. Первая — нежная и сладковатая, вторая — солоноватая с привкусом йода.
Вместе они дают интересное сочетание, которое дополняет кальмар и сладкая кукуруза. Заправляйте этот салат домашним майонезом, сметаной или йогуртом. Попробовать другие виды водорослей: чука, хидзики, сушеная, нори. Пошаговые рецепты можно найти на нашем сайте. Вкусные идеи от Food. Простой рецепт разнообразить морские блюда.
Лучшие рецепты маффинов. Сладкие, овощные и мясные. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.